Príjemné preĹľitie vianoèných sviatkov a štastný nový rok 2007 Vám zo srdca Ĺľelá PavolR

Ach jaj, ak to niekoho vobec bavi citat, tak siesty vers mal byt

japonskej to tradivnej rohozi

:-) 

Aby to nebolo tak off topic (maly nechce spat tak sedim s nimza kompom a jednou rukou pisem):  ;)

Jedneho dna po praci

pochytil ma velky apetit,

skusim veru v restauracii

okusit z miestnych specialit.

Sedim pekne na tatami

(japonskej to tradicnej rohozi), 

burka zuri za oknami

v zaludku mi rovnako matozi.

Donesu mi menu dnesne,

bystu same cinske znaky,

skusim riskunut to dnes este,

hadam neskoncim horeznaky.

Priniesli mi onedlho

v piatich miskach pokrmy,

hybat sa to nehybalo,

ostatne je uz jedno mi.

Odchadzam uz za par chvil

z restauracie plny, syty,

co som jedol netusim,

nazov bol vsak "sakana-ci". :-)

Toto je klasicky japonsky poulicny fastfood. :-) Fotene v Enoshime, polostrove nedaleko Tokya.  

Btw, Hefto - nespominal si niekedy tie zive + flambovane kalmary aj ty, dokonca mozno este skor ako som sa s nimi stretol v restauke ja? :-) Inak, niekedy to je cele tazko definovat - napr. raz ma kolegovci pozvali do cinskej restauky, ale jedla boli v podstate uplne japonske - jediny rozdiel bol v tom, ze sme na rozdiel od JP restauky sedeli na stolickach, nie na zemi. A tie "cinske nudle" tiez treba brat s rezervou - to ich iba japonci tak volaju, ale kolega cinan mi tu povedal, ze v Cine sice maju nudle, ale uplne inak pripravene. Nuz, asi to bude ako s nasimi "francuzskymi" zemiakmi ci "spanielskymi" vtackami. :-) Koniec koncov, aj cinske a japonske restauracie v Europe varia nieco co je dost vzdialene od tunajsej stravy - je to viac europske ako cinske/japonske jedlo...

OK, sorry za off topic...;)

No s jedlom to tu bolo dost brutalne, najma na zaciatku, predsa len ten rozdiel je velky a doteraz mi dost chybaju veci ako normalny chlieb, salama, klobasy alebo normalne sladkosti. V Tokyu sa daju sice zohnat, ale nepojdem predsa kvoli tomu 120 km.. :-)

Toto sa na tanieri uz nehybalo, ale su aj take pripady (male kalmary, ktorym ukusnes hlavu, zvysok zjes surovy a tie hlavy ti donesu o chvilu oflambovane). To, ze som napisal "nieco morske" bolo vystizne - neviem totiz co to bolo, aj ked po vyse roku uz poznam dost vela veci. Ale uz som si zvykol - zjem, nereptam, a nepytam sa co to je, pretoze vacsinou ani japonci nevedia co to je. Proste nejaka morska prisera. V zavodnej jedalni si vela nenavyberam, inak by som zostal hladny. Na vyber je vzdy nejaka ryba, potom vacsinou chobotnice alebo kalmary, no a potom cinske nudle s morskymi prilohami...

Ale vo vseobecnosti musim povedat, ze aj ked mi niektore veci vadia (napr. vsade davaju sojovu omacku, velmi oblubuju kombinaciu sladkej a korenenej ci slanej chuti, takze ked si kupim nejake chrumky tak zarucene budu sladko/slane, najlepsie s rybacou prichutou), tak jedlo je zdrave a pomerne chutne. Ale vsetkeho vela skodi. Jedine co mi stale a naozaj chuti (tak, ze kvoli tomu idem zoparkrat do mesiaca do restauky) je sushi (surove morske maso s ryzou), najma losos (losos je tu najlacnejsi druh ryby). To mi na SK bude urcite chybat...:-) Ale ten zvysok - milerad obetujem.

Takze teraz ma uz ziadne jedlo neprekvapi, na zaciatku to boli tie zive kalmary. Ale to neznamena, ze mi niekedy z toho este nie je zle..:-)

"S niecim morskym" - to znie dost neurcito. Nehybalo sa to este na tanieri? Zazil si take nieco, co ta na tanieri "dostalo" ? :)

Ja tiez diky za opravu - teraz sa uz ta basen skompilovala bez errorov aj warningov. :-)

To je tak, najedol som sa na obed cinskych nudiel s niecim plavajucim morskym, nejako to zle sadlo, a potom pri kompe nemozem chvilu nic robit, takze jedna z moznosti je pisat take...veci.  :-)